La alcaldía Venustiano Carranza inaugurará el 29 de julio la edición 21 de la Feria de la Torta, que se extenderá hasta el 2 de agosto en su explanada central. El evento, rebautizado Torta Fest, reunirá a cien expositores procedentes de diez estados mexicanos y siete países, lo que amplía la oferta más allá de la tradición local.
La proyección económica alcanza 50 millones de pesos y contempla la participación de mil trabajadores. Las tortillas oscilarán desde 50 pesos e incluirán variantes exóticas como mantarraya, avestruz y jabalí, junto a las clásicas de jamón y milanesa. La presencia de artistas como La Sonora Dinamita, Flans y Natalia Jiménez busca consolidar el atractivo familiar del festival.
Alcance regional y familiar
El diseño del espacio incluye un área para mascotas, lo que facilita la asistencia de grupos completos durante las vacaciones. Esta combinación de diversidad gastronómica, entretenimiento y accesibilidad económica refuerza el papel de la feria como motor de cohesión social y derrama para pequeños negocios de la demarcación.
