TORREÓN, Coahuila.— La comercialización de sandía en la Comarca Lagunera atraviesa una de las etapas más adversas de los últimos años. A inicios de julio, el precio a pie de parcela se ubicó en 1.50 pesos por kilogramo, un nivel que impide cubrir los costos de producción y recolección para la mayoría de los agricultores de la región.
Caída acelerada desde junio
La reducción de precios se intensificó al comenzar junio, cuando la oferta proveniente de distintas zonas del país saturó los canales de distribución. Los intermediarios y las grandes firmas comerciales aprovecharon esa abundancia para negociar valores a la baja. Los productores que carecen de contratos previos quedaron expuestos a condiciones de venta que no permiten recuperar la inversión realizada.
Eloy Castañón Ojeda, agricultor del municipio de Matamoros, explicó que el margen operativo se volvió inviable. “Es imposible recuperar lo invertido; el proceso de recolección y el corte de la fruta implican un gasto operativo que, con estos precios, se vuelve inalcanzable”, señaló.
Desequilibrio entre campo y anaquel
La diferencia entre el precio recibido por el productor y el que paga el consumidor final ilustra la estructura del mercado. Mientras el agricultor obtiene 1.50 pesos por kilogramo, en supermercados de la zona el mismo producto se ofrece entre 10 y 25 pesos. Esta brecha refleja la posición negociadora de las cadenas comerciales frente a los eslabones iniciales de la cadena agroalimentaria.
Efectos del clima y la falta de agua
Desde abril, las temperaturas extremas y la escasez de agua en la Comarca Lagunera provocaron maduración anticipada de la fruta. Esa situación obligó a adelantar la cosecha y elevó los requerimientos de mano de obra en un momento en que los precios ya mostraban tendencia a la baja. Los productores enfrentaron costos adicionales sin la posibilidad de trasladarlos al precio de venta.
Pérdidas cuantificadas por hectárea
El balance financiero reportado por los agricultores indica una inversión promedio de 150 mil pesos por hectárea. Con los precios actuales, la recuperación apenas alcanza los 50 mil pesos, lo que representa una pérdida operativa cercana al 60 por ciento. Varios productores han optado por dejar la fruta en el campo porque el costo de recolección supera el ingreso esperado.
Respuesta diferenciada según tamaño de operación
Los grandes consorcios con convenios comerciales establecidos lograron mantener parte de sus márgenes. En cambio, los pequeños y medianos productores carecen de mecanismos de protección frente a la volatilidad de precios. Esta diferencia de capacidad de respuesta pone de relieve la vulnerabilidad estructural del sector ante fluctuaciones de oferta y demanda.
La situación descrita en La Laguna coincide con reportes similares en otras regiones productoras del país, donde la sobreoferta temporal también ha presionado los valores de mercado. Hasta el momento no se han anunciado medidas específicas de apoyo institucional que modifiquen las condiciones de comercialización para la presente temporada.
