El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria de la Bolsa de Comercio de Rosario (IACA-BCR) subió 0,2% mensual desestacionalizado en julio y quedó 12% por encima del nivel de igual mes de 2025. El indicador se ubicó apenas 1,6% debajo de su máximo histórico, alcanzado en febrero, impulsado por una campaña agrícola de resultados récord.
La molienda de soja lideró los avances mensuales, con una suba de 1,1%; la producción de leche creció 0,6% y las labores agrícolas, 0,4%. También mejoraron la molienda de girasol y la faena porcina. En cambio, cayeron la molienda de cebada y trigo, la faena bovina y aviar, y la producción de bioetanol y biodiésel.
El IACA-Cultivos aumentó 18,6% interanual, apoyado en récords de producción de trigo y maíz, la mayor cosecha de girasol del siglo y el mayor volumen de soja desde 2018/19. En julio terminó la cosecha de soja, estimada en 51,1 millones de toneladas; la recolección de maíz alcanzó 82% del área y la siembra de trigo cubrió 95% de las 7 millones de hectáreas proyectadas.
La agroindustria quedó 0,6% por encima de julio de 2025, mientras que las agroexportaciones bajaron 0,6% frente a junio, aunque crecieron 2,7% interanual y acumularon trece meses de mejora. Durante el mes se exportaron 10,5 millones de toneladas de productos de nueve complejos agroindustriales, 3% más que un año antes.
