La Diputación de Córdoba mantiene en desarrollo varias iniciativas para promocionar los sectores agroalimentario, artesanal y tecnológico de la provincia. Los proyectos, impulsados por el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) dentro de la convocatoria Iprodesal, podrán ejecutarse hasta finales de 2026.
El punto de partida fue la convocatoria de ayudas de 2025, dotada con 200.000 euros y concedida a 21 entidades. El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la institución provincial y presidente de Iprodeco, Félix Romero, ha recordado que ese respaldo permite desarrollar actuaciones durante el actual periodo de ejecución.
Entre las iniciativas en marcha figura la colaboración con Photofood España para reforzar la presencia de los alimentos cordobeses incluidos en la marca Sabor a Córdoba. El proyecto comenzará con una campaña dirigida a captar productores locales y continuará con una acción digital para acercar esos productos a los consumidores y favorecer su compra y consumo.
La actuación incorporará además la recopilación y el análisis de datos sobre las campañas. El objetivo es comprobar su alcance y determinar si han atraído a nuevos compradores o ayudado a fidelizar a quienes ya consumían productos de la provincia. Photofood España, creada por el cordobés Ricardo Holgado, funciona como una aplicación de búsqueda de alimentos de kilómetro cero y conecta a agricultores, ganaderos y artesanos con consumidores y restaurantes interesados en productos de proximidad.
En el ámbito artesanal, Iprodeco trabaja con la Asociación de Moda, Diseño y Artesanía de Córdoba (Adamcor) en una guía de artesanos y artesanas de la provincia. Para preparar la publicación se han reunido datos e imágenes de los profesionales participantes. La guía se difundirá en citas como Ars Olea, en Castro del Río; la Feria de Artesanía de Montilla; la Feria de Moda de Palma del Río; Fuente Palmera de Moda y Córdoba Fashion.
La tercera línea corresponde a Córdoba Tech Connect II: talento, innovación y futuro, un proyecto de la Asociación de Gamers, Desarrolladores y Diseñadores. La propuesta prevé cinco talleres en municipios de la provincia y uno más en Córdoba capital, junto con ponencias de empresas tecnológicas para favorecer el intercambio de conocimientos y apoyar el talento y la innovación del sector.
