Panamá será sede del World of Coffee Panama 2026 del 23 al 25 de octubre, una convocatoria que marcará un doble precedente: será la primera edición de este encuentro en América Latina y también la primera en un país productor de café. La organización prevé reunir a 13.000 asistentes y más de 320 expositores procedentes de más de 30 países.
Una plataforma para conectar origen y mercado
Productores, compradores, exportadores, tostadores, baristas y fabricantes de equipos participarán en reuniones comerciales, conferencias, catas y actividades de formación en el Panama Convention Center. El alcance del evento refleja una transformación clave del sector: el café de especialidad ya no se negocia solo por volumen, sino también por trazabilidad, innovación, sostenibilidad, procesos y perfiles sensoriales.
La cita permitirá a los productores latinoamericanos acercarse directamente a nuevos compradores y mercados. Para Panamá, representa una oportunidad de ampliar la imagen internacional asociada al geisha, su variedad más reconocida y uno de los cafés más costosos del mundo, mostrando también otras regiones, variedades y métodos de procesamiento que sostienen la diversidad de su industria cafetalera.
Barismo, turismo y proyección internacional
Panamá albergará además el World Barista Championship del 22 al 25 de octubre, otro estreno para América Latina y para un país productor. La competencia reunirá a campeones nacionales y pondrá el foco en la técnica, la creatividad y el valor generado a lo largo de la cadena, desde la finca hasta la taza.
El impacto se extenderá al turismo mediante la campaña “Panamá, sabe a café” y la Coffee Weeks, prevista del 15 al 31 de octubre con la participación de cafeterías, restaurantes y hoteles. La estrategia busca convertir el encuentro profesional en una experiencia nacional, vinculando el café con la cultura, la gastronomía, la naturaleza y la conectividad del país. Más que una feria, el evento funcionará como escaparate comercial y turístico para Panamá y para los principales orígenes latinoamericanos.
