Starbucks encontró en las bebidas inspiradas en S’mores un impulso efectivo para el verano de 2026. La línea fue su lanzamiento limitado de café estacional con mejor desempeño en varios años, según Brian Niccol, presidente ejecutivo de la compañía. El resultado confirma que la cadena está recuperando atención en un periodo decisivo para las bebidas frías y, en particular, entre consumidores de la generación Z.
Lealtad convertida en prueba
La apuesta no se limitó al sabor. Starbucks dio acceso anticipado a los miembros de Rewards en Estados Unidos y convirtió el producto en una recompensa de pertenencia antes de abrirlo al público. El programa cerró el trimestre con 35,8 millones de miembros activos en 90 días, mientras su nueva estructura de niveles Green, Gold y Reserve reportó una interacción y recargas superiores a lo previsto.
La lógica es comercial: la exclusividad acelera la prueba y los datos de lealtad permiten transformar esa prueba en repetición. Free Mod Mondays ilustra el mecanismo: uno de cada tres miembros que experimentó una personalización mediante la promoción volvió a pedirla posteriormente. Así, una oferta temporal puede elevar el valor futuro de la orden sin depender principalmente de aumentos de precios.
Más ocasiones de consumo
Las modificaciones ayudaron a que el gasto por transacción en Estados Unidos creciera 3,6% en el trimestre; los precios aportaron menos de un punto porcentual. El dato subraya que Starbucks está buscando crecimiento a través de mezcla de producto y frecuencia, una vía más sostenible para una marca que necesita justificar visitas adicionales durante el día.
S’mores se integra a una expansión más amplia de bebidas frías, Refreshers, matcha, Frappuccino y alternativas con poco o ningún café. La empresa prepara Blended Refreshers, Unicorn Frappuccino, bebidas Orange Cream y pruebas de opciones carbonatadas. Además, conecta el menú con activaciones culturales y mercancía coleccionable. Con un gasto de marketing superior al 2% de sus ventas, Starbucks persigue que cada lanzamiento genere conversación, tráfico y hábito, no solo una venta estacional.
