Luego de seis meses sin actividad y con 82 trabajadores sin cobrar, Sudamericana de Lácteos fue adquirida por el empresario rosarino Pablo González. La operación, cerrada en Buenos Aires con la intervención de Atilra, resuelve el conflicto laboral y habilita la reactivación antes de fin de julio.
El acuerdo incluye la conservación de los 82 puestos, una reducción temporal al 75% de jornada y salario por 90 días, y el pago del 75% de los haberes adeudados entre marzo y junio. Sergio Servio actuó como garante del plan de pagos, lo que permitió destrabar la negociación.
Plan exportador inmediato
González iniciará con quesos duros para exportación procesando 100.000 litros diarios. El objetivo es destinar el 70% de la producción a mercados regionales, aprovechando la aduana propia de la planta. En seis meses se proyecta alcanzar el 100% de capacidad con una inversión de 4 millones de dólares en energía solar y secado de suero.
